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食品・飲料向けのSCADA(設備監視制御システム)

5製品が食品・飲料向け

食品・飲料の製造現場でSCADA(設備監視制御システム)を選ぶときは、SCADA(設備監視制御システム)としての機能だけでなく、食品業界ならではの要件を満たせるかが重要です。まず以下の観点を確認しましょう。

  • HACCP・FSSC22000など食品安全規格への対応と記録の残しやすさ
  • 異物混入の検知・記録とロット単位のトレーサビリティ
  • 洗浄・サニタリーな環境や温湿度の厳しい現場での運用しやすさ
  • 賞味期限・温度履歴などの記録自動化とリコール時の追跡

比較するときの軸

上の観点を踏まえ、タグ(監視点)数のライセンス体系(段階課金か無制限か)・既存PLC・機器との接続性(対応プロトコル・ドライバ数)・冗長化構成とフェイルオーバーの方式・ヒストリアンの内蔵可否と長期データの持ち方・Web/モバイル対応とクライアントライセンスの扱いといったSCADA(設備監視制御システム)の比較軸で評価し、食品の業務への適合度が高い2〜3製品に絞り込むのがおすすめです。

※ ランキングは直近30日間のアクセス数(オーガニックセッション)をもとに、毎週月曜に更新しています。

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