HACCP管理システム部門で注目

HACCP Planner

株式会社リアルビジョン

HACCP文書の作成からCCPの記録・承認まで扱う

リアルビジョンが開発する、食品メーカー向けの食品衛生管理支援システム。製品説明書、フローダイアグラム、危害要因分析、HACCPプランをブラウザ上で作成して承認・PDF出力でき、PRPやJFSの関連書類もまとめて登録できる。日々の運用では、PRP用・CCP用・是正措置用の記録表をスマートフォンやタブレットで入力し、管理者が一覧で確認・承認する。対応するIoT温度計を設置すると温湿度を自動で記録し、正常範囲を外れると警告メールを送る。