食品・飲料向けのDCS（分散制御システム）
9製品が食品・飲料向け
食品・飲料の製造現場でDCS（分散制御システム）を選ぶときは、DCS（分散制御システム）としての機能だけでなく、食品業界ならではの要件を満たせるかが重要です。まず以下の観点を確認しましょう。
- HACCP・FSSC22000など食品安全規格への対応と記録の残しやすさ
- 異物混入の検知・記録とロット単位のトレーサビリティ
- 洗浄・サニタリーな環境や温湿度の厳しい現場での運用しやすさ
- 賞味期限・温度履歴などの記録自動化とリコール時の追跡
比較するときの軸
上の観点を踏まえ、対象のプラント規模と制御方式（連続・バッチ）・コントローラーと通信の冗長化の方式・計装機器・フィールドバスとの接続・運転員向けの操作画面とアラーム管理・長期の保守・更新（マイグレーション）の体制といったDCS（分散制御システム）の比較軸で評価し、食品の業務への適合度が高い2〜3製品に絞り込むのがおすすめです。
※ ランキングは直近30日間のアクセス数（オーガニックセッション）をもとに、毎週月曜に更新しています。