配合管理システム部門で注目

Fress-E

株式会社京翔

レシピ・規格書・食品表示と生産・販売管理をまとめた統合システム

京翔（京都市）が提供する、食品製造業向けの統合管理システム。原材料や仕掛品を組み合わせた配合表をレシピとして管理し、原材料の規格書を原本や写真も含めてファイルで保存する。登録した原材料の規格情報をもとに、レシピの構成と法規制に沿って栄養成分・添加物・アレルゲンを含む食品表示ラベルを作成する。標準原価管理の仕組みを持ち、オプションで個別原価計算にも対応する。生産計画・所要量計算・製造指示・在庫管理・受注・出荷のモジュールがあり、パッケージにアドオンやカスタマイズを加えて導入できる。